ﾊﾞﾀｰﾅｯﾂｽｸｳｫｯｼｭｽｰﾌﾟ&ﾌｨｯｼｭｹｰｷ&ｺｰﾋｰｳｫﾙﾅｯﾂ･ｹｰｷ（英国料理）

英国料理セッション最終回は、次の三つのお料理＆お菓子でした。

バーターナッツスクウォッシュスープ

フィッシュケーキ（フライ前）

コーヒーウォールナッツケーキ

more...

バレンタインのテーブル☆

遅れましたが、バレンタインネタです。

２月上旬にバレンタインのテーブルレッスンに参加させてもらいました♪

チョコレートタワー！

アイデア豊富で、感心してしまいました！
一緒に置かれたカードも、小粋な大人っぽい演出ですよね。

more...

サマーセットチキン＆ジャム・ローリーポーリー（英国料理）

Somerset Chicken（サマセットチキン）。　

Jam Roly-Poly　（ジャム・ローリーポーリー）

今回も、微妙に何か足りないお味でしたが、そこそこいけました（大笑）

続きを読む

チューリップのアレンジ

オレンジのチューリップ、ムスカリ、 あじさいの種類のもの（名前忘れました）、ハードラスカス（だったっけ？）のアレンジです。

春よ、来い♪の願いを込めて。

数日後・・・

クリスマス・テーブルレッスン♪

早、１ヶ月前のことなってしまいましたが、

　　　　　毎回、とっても楽しみにしている季節のテーブルのレッスンに参加してきました

　

クリスマス色がなくてもこんなに可愛い素敵なキャンドルアレンジが出来るのですね。

more...

ベニソンシチュー＆ルバーブ・クランブル（英国料理）

ベニソン（鹿肉）シチューとルバーブのクランブルを教わりました☆

美味しそうな写真ではないのですが、記録として残しておきます。

more...

クリスマスキャンドル・アレンジ

クリスマスのアレンジを教わってきました♪

ゴージャスな仕上がりのアドベントキャンドルアレンジです。

more...

コテージパイ＆プラムプディング♪（英国料理）

英国人の先生から英国料理を英語で習いました。

美味しいお料理の秘密を頂きに行くというよりは、英国人の調理やレッスン感覚を味わいに行ったという感じでしょうか(^_^;)

でも、なんだか、とっても楽しかったです！

more...

シュトーレン＆クリスマスシフォン♪

１１月のお菓子教室は、クリスマスシーズン到来ってことで、シュトーレンとオリーブオイルをつかったX'masシフォンケーキを作りました！

続きを読む

The one day workshop

インディアン・ヘッド・マッサージのCPDコースに参加しました。

写真のアロマポットは、落ち着く香り、ベティバーです。

more